Les Collines Du Menzeh Blanc
Origine
Le plateau du Zaër est d’origine granitique. La couche superficielle est limono-sableuse, donc le sous-sol (lieu privilégié de l’enracinement des vignes) présente de larges plaques de granit qui resurgissent sous forme de galets roulés et de roches plus importantes.
Cépage
Issu d’un assemblage de Chardonnay et de Sauvignon. Millésime 2017
Découverte visuelle
Robe dorée avec de légères nuances de vert.
Découverte aromatique
Arôme très présents de fleurs, de fruits blancs citronnés et de cassis.
Découverte en bouche
En bouche, ce vin s’annonce très facile à boire, rond et élégant. Sa fraicheur se dévoile très vite avec ses différents arômes fleuris.
Harmonie de bouche
Très agréable à boire en apéritif ou en début de soirée.
Préparation du vin
À servir aux alentours de 12 degrés.
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